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秋天了,家人都喜欢吃这道炖菜,少油烟更好吃,补水营养还降秋燥

发布日期:2020-08-23 08:07   来源:未知   阅读:

欢迎大家观看二姐这篇秋天了,家人都喜欢吃这道炖菜,少油烟更好吃的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。二姐心得之秋天了,家人都喜欢吃这道炖菜,少油烟更好吃

秋天了比较干燥,家人说吃不进去炒菜,配上大米饭也感觉很干,所以二姐每次也需要给家人做点汤品,否则家人就觉得吃不下去了。所以在秋天时候,二姐做炒菜的时候也需要做汤品,但其实也可以给家人做点炖菜,也是非常好的选择。要说到炖菜的话,二姐经常会给家人做粉条炖豆腐肉末,这道菜一上锅不会特别油腻,因为有了肉末的点缀之后就能闻着香喷喷的还解馋。再加上用粉条来炖豆腐味道也会嫩滑可口。吃一口感觉补水还很营养,而且这道炖菜吃着少油烟还会更好吃一些,那么我们来说一下详细的做法。

粉条炖豆腐肉末的优势

【所需的食材】

主材:粉条少许、豆腐少许。

辅材:蒜末适量、葱段少许、肉末少许、食用油少许、生抽少许、香菜适量、料酒适量、食盐少许、生抽适量。

【开始做解馋还好吃的粉条豆腐肉末】

1、首先我们先将粉条泡发一下备用,泡发之后的粉条我们需要放到碗中,这样防止粉条发生了粘连。

2、随后我们将猪肉切成细一点的肉条随后我们用清水冲洗几次减少腥味,加上少许料酒。


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